爆炒花甲

作者： 脸脸爱下厨

用料

• 花甲 适量
• 圆葱 适量
• 小米辣 适量
• 香菜 适量
• 蒜 适量
• 葱花 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉水 适量

爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

油热下葱蒜，小米辣，豆瓣酱炒香

步骤 2

下焯水后的花甲，圆葱

步骤 3

加生抽老抽蚝油，糖炒匀

步骤 4

圆葱断生加入水淀粉，香菜，勾芡出锅

爆炒花甲的小贴士

花甲焯水后多洗几遍可以很好的去沙

菜谱创建时间：2025-02-23 23:06:36