香辣虾

作者： 刚哥哥厨房

用料

• 虾 1斤
• 二金条 多点
• 小米辣椒 少许
• 洋葱块 半个
• 香辣酱 少许
• 酱油 适量
• 锅边醋 少许
• 花椒油 少许

香辣虾的做法步骤

步骤 1

把虾子洗干净后，然后码底味，加入葱，洋葱块，姜颗粒，少许白酒，鸡精，抓拌均匀，腌制半个小时 腌制好的虾加入，少许的红薯淀粉再加多点的玉米淀粉

步骤 2

二金条和洋葱块，提前断一下生

步骤 3

然后下油锅里中油温炸到金黄，全部炸完后复炸一遍

步骤 4

锅里面少许的油，下大蒜颗粒，小米辣椒圈，少许的香辣酱，然后加入适量的清水，调味加酱油，鸡精，少许白糖，然后把炸好的虾倒下去翻拌均匀闷烧一分钟，再把二金条洋葱快倒下去翻拌均匀，一点锅边醋，花椒油拌拌均

步骤 5

装盘即可

菜谱创建时间：2025-02-23 17:48:11