芥末菠萝凤梨虾

作者： 好爱烘焙

过年请客吃饭适合

用料

• 大基围虾 一斤
• 凤梨 一个
• 盐 适量
• 黄酒 适量
• 蛋黄酱 适量
• 黄芥末酱 适量
• 水淀粉 适量
• 油

芥末菠萝凤梨虾的做法步骤

步骤 1

活的基围虾扔速冻冻半小时拿出来剥，剥的时候把尾巴留着剥好的虾洗洗干净，加盐黄酒抓均匀上点味道放一会然后加入水淀粉保持每个虾都有裹到一层粉 起过烧油炸虾第一遍大概五分钟捞出来，油烧热再炸一两分钟捞出。 凤梨切点凤梨肉，凤梨里面掏空掏出来的凤梨肉自己吃。 蛋黄酱 也可以甜的色拉酱和黄芥末搅拌均匀我不喜欢吃青芥末所以没加把酱调均匀把炸好的虾和凤梨还有一点切凤梨的汁水一起搅拌均匀装盘就可以吃了

步骤 2

菜谱创建时间：2025-02-23 15:19:04