干煸四季豆

作者： 下厨房用户_9mi2a

用料

• 四季豆

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆洗干净，两段，肉末

步骤 2

葱姜，花椒，干辣椒

步骤 3

油烧热，六成油温，炸四季豆，（轻微冒烟180-200），炸3 -5分钟，两头变焦

步骤 4

花椒辣椒煸香捞出

步骤 5

炒肉末

步骤 6

放入小料，料酒和老抽，炒出香味，放入豆角，放盐，关火出锅

步骤 7

菜谱创建时间：2025-02-22 16:42:42