倒油 煸炒肥肉 再放用少量小苏打抓过的瘦肉 放葱 蒜 花椒 煸炒 后 倒三圈李锦记薄盐生抽
放土豆丝 煸炒 放两大勺葱花碎 煸炒 放一圈料酒 煸炒 快干时放适量水 两个小米辣圈 倒半圈醋 汤汁快耗尽时出锅