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奶油奶酪 250g/鸡蛋2个/玉米淀粉 10g/斑斓粉10g+适量
①拿一个盆 将250g奶油奶酪软化 加入50g细砂糖 用蛋抽搅拌顺滑
将2个鸡蛋打散分3-4次加入搅打均匀
再依次加180g稀奶油、10g玉米淀粉、10g斑斓粉搅拌均匀 然后过筛倒入模具中(过筛会更细腻)烤箱上下火210°C 20分钟 (烤箱要提前预热上下火210°C10分钟)如果怕表面烤的焦可以最后10分钟放一张锡纸在上面!!!烤好冷却后冰箱冷藏4-6个小时
④稀奶油150g ➕10g糖 ➕适量斑斓粉 打发至可抹面的状态 然后抹在烤好的蛋糕上面就完成啦!!!
菜谱创建时间:2025-02-19 23:25:01