土豆切块蒸熟,鸡蛋整颗蒸熟或煮熟,生菜切一下备用
调料汁:一勺蒜末,一勺生抽,一勺醋,一点盐和香油
土豆鸡蛋放凉,放到一起捏碎,加入生菜和料汁,抓拌均匀即可。 用量不固定都可以随意放很好吃。可以直接吃,也可以和其它肉一起用生菜叶子卷着吃,多放点蒜很好吃!