莲藕切大块,因为我是用高压锅,所以切大块不会碎
花生浸泡一小时, 红豆,红枣洗干净,红枣去籽
排骨焯水,全部放入锅内,水没过即可 高压锅大火 11 分钟(没上气的),后用中火再继续压多 4 分钟后关火。
盐都不用下,就很鲜甜了
平常做可以再加些莲子,养心安神 也可以加多一把薏米,袪湿 但下的话记得先泡上一个钟