猪肉丝炒韭菜

作者： 清心Lmf

这韭菜是自家楼上种的，很嫩很好吃😋！猪肉丝炒韭菜，简单营养又美味！

用料

• 猪前腿肉 120克
• 韭菜 125克
• 食用油 适量
• 生抽 8克
• 黄酒 6克
• 盐 2克

猪肉丝炒韭菜的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材：猪前腿肉洗干净后切丝，加入生抽、黄酒、盐腌制半小时，韭菜洗干净后切段备用。

步骤 2

起锅加热，放入油，六成热时加入猪前腿肉丝炒至九成熟。

步骤 3

加入韭菜炒至断生即可。

步骤 4

装盘享用，香香的。

猪肉丝炒韭菜的小贴士

这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哈！

菜谱创建时间：2025-02-11 21:53:22