榴莲芝士饼～烤箱版

作者： 家有儿女fan

用料

• 高筋面粉 180克
• 盐 2克
• 牛奶 110克
• 黄油 15克
• 🌟馅料：
• 芝士碎 大概260克（爱吃就多放；不爱吃就少放点）
• 榴莲肉 200克左右

榴莲芝士饼～烤箱版的做法步骤

步骤 1

15克黄油 隔水加热融化，加入2克盐+110克牛奶，混合均匀，加入180克高筋面粉，用筷子搅成絮状，用手揉至表面光滑 醒发30分钟

步骤 2

用了3块榴莲肉，用叉子搅拌成榴莲泥

步骤 3

醒发好的面 揉几下，擀成一个大圆片（大概1元硬币的厚度） 撒上一层芝士碎

步骤 4

芝士碎上面放上-榴莲果肉 再撒一层 芝士碎，尽量把榴莲果肉盖上

步骤 5

用包-包子的手法包起来，封口朝下，用手压成尽量薄点的大圆饼或大方饼

步骤 6

步骤 7

放入提前预热好的烤箱中， 上下火200度-20分钟，每家烤箱温度不一样，上面如果没有上色 上火220 ，下火180，再烤5分钟

菜谱创建时间：2025-02-11 17:10:26