一个西兰花切成小朵洗净(用开水煮2-3分钟),1把蔓越莓干,2个切丁的苹果,3把蓝莓,2个胡萝卜切片(用开水煮3分钟),2把油煎花生米,3勺蛋黄酱,3勺苹果醋、2勺枫糖浆;将西兰花、蔓越莓、苹果、蓝莓、胡萝卜、花生放入一个大碗中,在一个小碗里倒入蛋黄酱、苹果醋和枫糖浆混合在一起,然后倒入大碗中,搅拌均匀