煎蛋,煎的时候加点点盐。
酷爱荷包蛋,一家三口煎了八个蛋,够吃一天了。
调一个灵魂糖醋汁,两勺醋、两勺代糖、两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半碗清水,搅匀。
荷包蛋回锅,加入糖醋汁,开大火收汁即可。
撒上一点小葱,搞定。