蔓越莓奶酪包

作者： 萍水相逢99

用料

• 高筋面粉 400克
• 糖 40克
• 牛奶 270克
• 鸡蛋 1只
• 酵母粉 5克
• 盐 5克
• 黄油 40克
• 奶酪芝士 200克
• 牛奶 20克
• 蔓越莓干 40克
• 蓝莓干 30克
• 糖 20克

蔓越莓奶酪包的做法步骤

步骤 1

果干

步骤 2

一盒

步骤 3

面粉放入厨师机，天气冷出膜很快，和面时来调馅料

步骤 4

奶油芝士室温软化，加入芝士后面的调料，蓝莓干不放。其余拌匀。

步骤 5

面团发好排气，分成12个剂子，滚圆醒20分钟

步骤 6

蔓越莓干包到面团里，继续醒20分钟

步骤 7

将面团赶圆，放入馅料，包成想要的形状。放入烤箱醒发好，我是烤盘下面放一万开水，大概1小时。

步骤 8

烤箱预热10分钟，面团上晒粉，割成随意的三下，上下火210度，烤20分钟出炉，我家烤箱温州低，所以调的高，

步骤 9

松软酸甜，不腻非常好吃。本来想放奶酪馅，从冰箱里拿出来一看都过期了，所以就用的芝士，也不错，。

菜谱创建时间：2025-02-08 19:31:45