烤肠面包

作者： 花依塵香

主要是为了记录烤箱温度作为参考！

用料

• 波兰种
• 高筋面粉 50克
• 水 50克
• 酵母 1克
• 主面团
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1只
• 高筋面粉 200克
• 奶粉 10克
• 细砂糖 20克
• 玉米油 20克
• 酵母 2克
• 盐 3克
• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量
• 低筋面粉 50克

烤肠面包的做法步骤

步骤 1

提前做好波兰种，第二天把所有材料混合成团，揉出手套膜，整形发酵至二倍大，烤箱165度预热度，送入模具上下165度烤17分钟左右。

菜谱创建时间：2025-02-08 19:14:26