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香菇闷沙鱼皮
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作者:
私藏一寸月光的厨房日记
用料
香菇
3个
老抽
少许
生抽
1勺
盐
2勺
蚝油
2勺
虾米
少许
五花肉
少许
高汤
3碗
蒜头
3粒
香菇闷沙鱼皮的做法步骤
步骤 1
把沙鱼皮切成条,清洗干净
步骤 2
锅中放油,油锅放五花肉炒到变金色黄下蒜头下香菇,炒出香味,放入沙鱼皮炒一下,放入高汤,煮20分钟后放入盐,蚝油,胡椒粉
步骤 3
最后放入香菜即可。
菜谱创建时间:2025-02-07 17:47:17
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