黄豆酱炒红菜苔

作者： 大厨都叫什么

在一家羊肉馆吃过 软软香香 一直想不通里面焦焦的是什么 妈妈偶然说到酱 “啊哈！” 一复刻 很成功

用料

• 红菜苔 300克
• 蒜 2个独头蒜
• 黄豆酱 1汤匙
• 豆豉 15粒
• 干辣椒 5个

黄豆酱炒红菜苔的做法步骤

步骤 1

红菜苔拍散 大蒜拍散 放一起

步骤 2

冷锅热油 油热后放入干辣椒 炒香

步骤 3

放入红菜苔和大蒜 大火翻炒一会 转中小火炒

步骤 4

出汁时放入黄豆酱 炒至绵软 放入豆豉 翻炒1分钟 出锅

步骤 5

菜谱创建时间：2025-02-03 17:47:01