空气炸锅巧克力麦芬（无泡打粉版）

作者： Bella莹

新年第一道甜品

用料

• 鸡蛋 1只
• 牛奶 40毫升
• 低筋面粉 75克
• 小苏打 2克
• 酸奶 40克
• 玉米油 40克
• 巧克力 55克
• 白砂糖 20克
• 巧克力豆 40克
• 奶粉 15克

空气炸锅巧克力麦芬（无泡打粉版）的做法步骤

步骤 1

75克低筋面粉10克玉米淀粉15克奶粉混合

步骤 2

巧克力加热融化

步骤 3

巧克力融化后加入40克玉米油40克牛奶40克酸奶一只鸡蛋和20克白砂糖搅拌均匀（我用的德芙巧克力比较甜，如果用黑巧克力适当增加白砂糖用量）

步骤 4

加入巧克力豆搅拌

步骤 5

装杯，刚好装7杯，我比较懒，直接挖进去的，最好用挤花袋挤进去烤出来比较好看

步骤 6

提前预热空气炸锅。160度15分钟。烤一会儿就有香味飘出来了

菜谱创建时间：2025-01-29 16:16:25