130-枣花馍馍

作者： Irene_喜欢厨艺

一直羡慕人家会做甜点的，这次自己也做一把

用料

• 面粉 300
• 酵母 3g
• 温水 165g
• 泡打粉 1g
• 红枣 10个

130-枣花馍馍的做法步骤

步骤 1

发面盖上锅盖冬天需要2.5小时左右

步骤 2

面发的不错，擀出三个长条，按照上图把枣依次码好，三块面的摆法相同 然后用筷子夹住中间合拢

步骤 3

就成为了这个样子，然后将圆的圈圈捏出一个尖角就可以了

步骤 4

这是另一个造型，用西餐的叉子🍴压出6组条纹，然后用刀沿着中线切成6个花瓣，花瓣端头捏出尖角

步骤 5

蒸熟的样子还不错吧 过节上桌好看

菜谱创建时间：2025-01-26 01:36:56