芹菜炒鱿鱼

作者： Vivian的甜品和三餐

用料

• 鱿鱼 一个
• 芹菜 半颗
• 盐 一茶匙
• 糖 半茶匙
• 姜 两片

芹菜炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净，切花刀再切片，开水烫熟（一分钟） 西芹撕去筋，斜刀切片

步骤 2

热油，先煸炒西芹，大约2分钟，不要炒过

步骤 3

下入鱿鱼，马上加盐加糖，翻炒拌匀即可出锅

步骤 4

这个菜就一个字，快，快炒出锅。 鱿鱼用开水烫熟这做法特别简单，既可以去腥也不会老，烫过的鱿鱼炒成的菜也不会有很多汤汤水水，总之方便好吃。

菜谱创建时间：2025-01-25 02:07:59