凉拌香菜 今天跟大家分享一道既美味又健康的中式沙拉——凉拌香菜。香菜不仅是厨房里的常客，还蕴含着丰富的营养，对我们的健康有很多好处。从提高视力到调理肠胃，再到去腥增味，香菜在凉拌菜中发挥着不可或缺的作用。

作者： 曜兮

用料

• 香菜 适量
• 芝麻油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 小米辣 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 糖 适量
• 植物油 适量

凉拌香菜 今天跟大家分享一道既美味又健康的中式沙拉——凉拌香菜。香菜不仅是厨房里的常客，还蕴含着丰富的营养，对我们的健康有很多好处。从提高视力到调理肠胃，再到去腥增味，香菜在凉拌菜中发挥着不可或缺的作用。的做法步骤

步骤 1

香菜洗净切段备用。

步骤 2

姜、蒜、小米辣洗净切碎备用。

步骤 3

切好的佐料末中加入少许盐、糖，适量生抽、芝麻油、醋。烧热适量植物油，将烧热的植物油淋在调好的佐料上，拌入香菜，凉拌香菜完成。当然，你也可以根据个人口味，加入清水煮好的虾仁、鹌鹑蛋等，同样健康减脂。

菜谱创建时间：2025-01-24 13:45:54