雪花酥

作者： 薄荷_uv2d

记录一下配方，如果有蔓越莓干可以再加点蔓越莓更好吃。

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 70克
• 饼干 260克
• 坚果 100克
• 奶粉 75克
• 冻干草莓 100克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油放入锅里融化后倒入棉花糖翻炒（黄油之前做用的80克但是我觉得有点多配方记录少了十克）。

步骤 2

翻炒化后倒入奶粉拌匀后关火，并倒入坚果，饼干和冻干草莓等配料后翻拌均匀，下手拉扯。

步骤 3

用手多次拉扯折叠后放入盘里整形压实后放冰箱冷藏一两小时。

步骤 4

冷藏过后取出两面筛奶粉后切成小块。

菜谱创建时间：2025-01-21 16:09:18