蛇年大吉

作者： 学-学

搬运工，发现美食分享，一起做吧

用料

• 黄瓜 1大根
• 筷子 1双
• 牙签 2根
• 干辣椒 1小段
• 熟猪耳朵 2两
• 蒜蓉 1小撮
• 干辣椒 1小撮
• 油 适量
• 调味料：
• 盐 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量
• 陈醋 适量
• 花生米 适量
• 香菜 2根

蛇年大吉的做法步骤

步骤 1

准备一根大长黄瓜

步骤 2

用剥皮刀两对面各削一条黄瓜皮

步骤 3

如同，对面再削一条皮

步骤 4

再用两只筷子夹着黄瓜

步骤 5

先在黄瓜的一面平刀切

步骤 6

再翻面斜刀切

步骤 7

切好后的黄瓜就可以拉伸变长，初步形成蛇🐍型

步骤 8

在黄瓜的宽头边用小刀切“倒▶️”

步骤 9

切出蛇嘴👄

步骤 10

用牙签装饰🐍🦷

步骤 11

用干辣椒🌶️剪出🐍👅

步骤 12

再给🐍按上👀

步骤 13

活灵活现的🐍

步骤 14

准备拌猪耳朵（可以根据个人喜好换其他美食）！熟猪耳朵、蒜蓉、辣椒面（淋上热油）

步骤 15

调味： 盐，鸡精，生抽，陈醋，花生米，香菜

步骤 16

抓拌均匀

步骤 17

装盘

菜谱创建时间：2025-01-19 17:04:48