买的卤好了的猪头肉
干辣椒切段,青椒切丝,洋葱切块,猪头肉也切片。
先把青椒炒至断生,
快熟的时候放入洋葱,加一点盐翻炒均匀。然后盛出来!
油热后放入蒜片和干辣椒花椒炒香,然后放入猪头肉翻炒。
炒至有点粘锅了,说明肉已经糯糯的了。
放入青椒和洋葱,加一点鸡精翻炒均匀!
糯啾啾的!