新年伴手礼：椰丝脆脆奶酥饼干！

作者： 阿南的私房烘焙

椰丝脆脆奶酥饼干（可做6个）

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 盐 1克
• 全蛋液 50克
• 低筋面粉 150克
• 奶粉 20克
• 泡打粉 2克
• 椰丝 80克

新年伴手礼：椰丝脆脆奶酥饼干！的做法步骤

步骤 1

首先准备好所需食材 黄油室温软化加入糖粉+盐打发均匀

步骤 2

分次加入全蛋液打发均匀

步骤 3

倒入低筋面粉+奶粉+泡打粉

步骤 4

用刮刀拌匀至无干粉，加入椰丝

步骤 5

刮刀拌匀

步骤 6

饼干模具，垫上油纸，按压紧实，送入冰箱冷冻1个小时

步骤 7

切成均匀的厚片

步骤 8

送入提前预热好的烤箱，上火180度下火170度烘烤20分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！

步骤 9

出炉后放凉即可食用！

步骤 10

完成！

菜谱创建时间：2025-01-15 23:23:22