巧克力提子曲奇🍪

作者： 陕shan

超级无敌配方（个人感觉😆） 全程仅需一个蛋抽

用料

• 黄油 40克
• 全蛋液 25克
• 红糖 10克
• 白砂糖 10克
• 盐 0.5克
• 中筋粉 80克
• 小苏打 0.5克
• 食用碱 0.5克
• 泡打粉 1克
• 葡萄干 30克
• 巧克力豆 30克

巧克力提子曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

材料图

步骤 2

黄油切小块软化，搅散（冬天可以隔温水搅拌

步骤 3

分多次加入蛋液，打发

步骤 4

一定要分多次加入

步骤 5

加完蛋液再加糖盐

步骤 6

继续搅拌至糖溶化

步骤 7

轻微打发

步骤 8

加入其余的粉

步骤 9

切拌成絮，按压成团

步骤 10

最后加入葡萄干和巧克力

步骤 11

抓拌均匀

步骤 12

分成12块（配方刚好一盘） 烤箱预热 170度烤15分钟

步骤 13

出炉

步骤 14

成品

菜谱创建时间：2025-01-15 12:37:41