自制牛肉酱

作者： 小鱼儿00000

用料

• 牛肉 一斤
• 盐 3勺
• 蒜 8头
• 小米辣 12个
• 黄豆酱 3勺
• 郫县豆瓣酱 4勺
• 红辣椒 12个
• 绿辣椒 12个
• 熟芝麻 1包

自制牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉，红辣椒，绿辣椒，小米辣，打算备好

步骤 2

全部打成沫，也可以手切

步骤 3

牛肉先炒一下几分钟即可

步骤 4

牛肉捞出

步骤 5

重新起锅烧油，下蒜沫，炒出香味即可

步骤 6

绿辣椒，红辣椒，小米辣炸锅

步骤 7

豆瓣酱，郫县豆瓣酱下锅，炒出红油后下牛肉继续翻炒，小火炖15-20分钟，不要糊锅，要偶尔翻炒

步骤 8

出锅了

步骤 9

视频

菜谱创建时间：2025-01-13 10:42:42