五花肉烤酸菜

作者： 哇_好好吃呀

用料

• 五花肉 250克
• 东北酸菜 500克
• 大葱 1段
• 大蒜 5瓣
• 小米辣 3根
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 烧烤料 1勺
• 生姜 2片

五花肉烤酸菜的做法步骤

步骤 1

东北酸菜洗净切丝，挤干水分，五花肉切片，大葱切葱花，大蒜拍散随便切一下，生姜切2片（我用的姜粉），小米辣洗净切丁。

步骤 2

热锅凉油（可以多点油），放入五花肉煸炒。

步骤 3

油脂煸出后，五花肉有焦黄色，放入葱姜蒜和酸菜，翻炒均匀。

步骤 4

翻炒均匀加生抽2勺、老抽1勺，烧烤料1勺（看自己喜好酌情增减）。

步骤 5

最后放小米辣，炒两下就好。

步骤 6

出锅，开饭。

菜谱创建时间：2025-01-12 23:37:32