紫薯蒸熟
捣烂,加半盒牛奶,搅匀。隔着保鲜膜洗碗就不会很困难了哈哈。
揪一团紫薯泥,搓成球,压扁(不圆也没事),把kiri奶酪掰成小块放上去。别的教程有教隔水融化再揉团的,我偷懒,反正自己吃,就随便掰一下了。
像包包子一样,把口封起来,揉成圆形(不圆也没事)。
保鲜膜裁成小块,给紫薯球裹上,此时更方便塑形(紫薯泥不会沾手上)。
品尝一口,运气不好,这颗的奶酪有点少,但是味道还可以。
大功告成。
不能多吃,我本身喝常温牛奶会拉肚,这次多吃了几个紫薯奶酪球,恶心了一晚上,晚饭都没吃得下。