马拉糕

作者： 柠檬初上_t5r0

用料

• 红糖 80
• 白糖 35
• 热水 280
• 面粉 200
• 木薯粉 130
• 酵母 3
• 泡打粉 3
• 油 15

马拉糕的做法步骤

步骤 1

红糖80+白糖35+热水280，搅拌至糖融化，放一旁晾至温度低35

步骤 2

准备200克普通面粉+木薯粉130克+酵母3克搅拌均匀，加入糖水顺一个方向搅拌均匀，密封发酵2倍大

步骤 3

发酵好加入3克泡打粉，15克油，搅拌均匀，倒入模具振一下，静置10分钟。。。 模具提前刷油，水烧开放入模具，大火蒸30分钟。。

菜谱创建时间：2025-01-12 17:35:04