玉米糍粑大米粥

作者： 烹饪玩手

用料

• 大米(五常稻花香2号) 1量杯半
• 玉米糍粑 约400-500克
• 清水 约2500ml (或稠稀自定)
• 白糖(任选) ～

玉米糍粑大米粥的做法步骤

步骤 1

大米没有具体称重量，都是用这个量杯来大估算的量。

步骤 2

大米掏洗干净，放入锅中，加入约2500ml的水量煲制大米软烂，汤汁略粘稠。中途要不定时搅动锅底。中小火煲。

步骤 3

利用煲粥时间，处理玉米糍粑。

步骤 4

玉米糍粑改刀条状，冲洗掉残渣备用。

步骤 5

待大米粥煲制好，起锅前放入玉米糍粑，搅动锅底，5分钟将玉米糍粑煮软化即可。

步骤 6

喜欢甜口可以放点白糖，不喜欢可以不放。看个人饮食习惯。

菜谱创建时间：2025-01-11 23:20:31