0失败番茄奶油意面（超详细）

作者： 三皮在厨房

用料

• 宽意面 适量
• 培根 3片
• 洋葱末 适量
• 大蒜末 适量
• 番茄膏 1勺
• 淡奶油 100ml
• 番茄碎 3勺
• 盐 适量
• 欧芹碎 适量
• 帕玛森干酪碎 适量
• 黑胡椒 适量

0失败番茄奶油意面（超详细）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

一个锅煮意面（8-10分钟，自己把握软硬程度） 炒锅放橄榄油，全程中小火，炒香培根

步骤 3

加入大蒜末，洋葱末，炒香

步骤 4

加入番茄膏，炒出红油

步骤 5

加入奶油，搅拌

步骤 6

加入番茄碎

步骤 7

加入煮好的意面，搅拌

步骤 8

加入适量盐调味

步骤 9

加欧芹碎，干酪碎，黑胡椒

步骤 10

装盘

步骤 11

炒面再撒一遍欧芹碎和干酪碎装饰

步骤 12

相机先吃

步骤 13

火速光盘✌🏻

0失败番茄奶油意面（超详细）的小贴士

1，煮意面通常是8-10分钟，喜欢口感硬一点的就8分钟，我喜欢偏软，所以会煮久一点。 2，面条可以用家里现成的圆面或者通心粉 3，番茄膏不是番茄沙司，它相当于是浓缩的番茄酱，不用太多 4，番茄碎可以现切，我买的是番茄罐头，方便操作，价格也实惠 5，奶油的量自己把控，不一定要放完100ml 6，我喜欢浓郁的芝士味，所以会多擦一些干酪碎，喜欢清淡口的可以不加或者少加

菜谱创建时间：2025-01-11 21:01:31