所有材料准备好了。
鸡肉放生粉用手抓几下,再用水冲洗几片,主要去鸡肉里血水就不用淖水了,这样保持鸡肉鲜味。
除了鸡肉,所有材料下锅,大火煲开了,调中火30分钟。
洗干净鸡肉下锅,大火煲开,调小火20分钟。
加盐调味。
可以喝汤啦!