山药木耳鸡汤

作者： 宋宋下厨房

用料

• 山药 1根
• 木耳 1把
• 盐 2勺
• 鸡 半只
• 姜 4-5片
• 葱 2根

山药木耳鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，放入锅中，加入生姜4片，葱2根，加入冷水（一次性加足），中大火烧开，撇去浮沫，转小火炖45分钟至一小时。

步骤 2

炖鸡时，把黑木耳一把用温水泡发30分钟左右，洗净去根。山药去皮切块。还可加入红枣、枸杞等。加入鸡汤中，再炖1小时。关火前加入盐2-3小勺。

菜谱创建时间：2025-01-11 10:24:21