1.牛奶210g,10g白醋混匀静置五分钟 2.面粉140g,泡打粉5g,白糖30g,一捏捏盐搅匀 3.牛奶里加个鸡蛋混匀,黄油融化,一起倒进面粉里,用叉子随意混匀,保持有颗粒,不要过度搅拌 4.平底锅煎,看到气泡翻面 5.加块黄油在上面,加点蜜糖