洋葱炒肉丝（转发小红书博主“杨丢丢”食谱）

作者： 淡若如初2023

照着做过多次，觉得很好吃，所以自己记录一下，转发小红书博主“杨丢丢”食谱），非自创。

用料

• 🧅食材： 洋葱、里脊肉、小米辣、二荆条、姜、蒜

洋葱炒肉丝（转发小红书博主“杨丢丢”食谱）的做法步骤

步骤 1

洋葱、里脊肉、小米辣、二荆条、姜、蒜切丝备用

步骤 2

肉丝中加入半勺豆瓣酱、半勺老抽、一勺蚝油 、一勺淀粉、适量水抓匀

步骤 3

热锅凉油下肉丝，肉丝炒至变色后捞出，锅里留底油倒入姜蒜丝炒香，倒入洋葱炒至断生，再倒入肉丝炒匀，加适量生抽、白糖、鸡精调味，出锅前加入青红辣椒翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2025-01-10 16:01:30