上海辣肉酱 辣肉面 辣肉酱拌面 都可用

作者： 波小厨-

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用料

• 爱心💕 一颗
• 里脊肉 一条
• 白香干 一包
• 冬笋 一个
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 海鲜酱 一勺
• 柱侯酱 一勺
• 韩式辣酱 一勺
• 甜面酱 90g左右
• 姜 一块
• 蒜 6瓣
• 油 适量
• 白糖 一勺

上海辣肉酱 辣肉面 辣肉酱拌面 都可用的做法步骤

步骤 1

食材准备～

步骤 2

锅里烧油加 一勺柱侯酱 一勺海鲜酱

步骤 3

一勺韩式辣酱

步骤 4

一勺郫县豆瓣酱

步骤 5

甜面酱半袋

步骤 6

把酱炒香，要炒出红油～

步骤 7

炒酱不能加水～

步骤 8

加入姜、蒜 肉丁翻炒 （不能加水）

步骤 9

肉丁炒熟～

步骤 10

加入冬笋丁 ，白香干丁翻炒～

步骤 11

加半碗水（这一步一定要加水，不然冬笋不熟）

步骤 12

加入一勺白糖提鲜味～

步骤 13

继续翻炒，炒酱不能停，不然酱会粘锅 炒制水份收干，酱会粘勺状态就可以啦！

步骤 14

上海辣酱做好啦❗️ 您xio废啦吗❓ 我煮的辣酱面忘记去拍照了 等我明天再做一次给大家分享哈～

菜谱创建时间：2025-01-09 23:32:12