牛柳炒蒜苔

作者： Y-mei

用料

• 牛肉 250克
• 蒜苔 6条
• 小米椒 2个
• 味好美牛排调味料 1小勺
• 料酒 1大勺
• 淀粉 1小勺
• 耗油 1大勺
• 盐 少许
• 油 适量

牛柳炒蒜苔的做法步骤

步骤 1

牛肉切成条状，淀粉加1大勺水混合均匀倒入牛肉里，放料酒，耗油，味好美牛排调味料搅拌均匀再倒入少许油腌制15分钟左右。

步骤 2

蒜苔切段，热锅放油，盐炒至断生备用。

步骤 3

热锅放油，倒入牛肉翻炒几下没有血色在倒入蒜苔，小米椒翻炒均匀即可出锅。

步骤 4

牛肉鲜嫩蒜苔脆爽

菜谱创建时间：2025-01-09 21:15:33