西班牙蒜香虾

作者： 个性胜过姿色I

年夜饭的餐桌还缺这道惊艳全场的绝活儿吗？ 快来学学我的私藏菜谱——“西班牙蒜香虾”，保证让你成为家族聚会的厨神担当！让蒜香与鲜虾的邂逅，瞬间升华到了另一个美食宇宙！想象一下，金黄酥脆的虾壳包裹着鲜嫩多汁的虾肉，每一口都是浓郁的蒜香与虾的清新交织，简直是味蕾的小确幸！年夜饭上，当这道色香味俱全的西班牙蒜香虾端上桌，保证全家老少都赞不绝口，纷纷投来崇拜的小眼神儿！绝对是朋友圈晒年夜饭时的MVP！

用料

• 活虾 400克
• 欧芹碎 适量
• 柠檬汁 少许
• 白葡萄酒 5克
• 蒜片 10克

西班牙蒜香虾的做法步骤

步骤 1

虾去头去壳留尾开背去掉虾线

步骤 2

加入黑胡椒海盐腌制调味

步骤 3

油热放入蒜片、少许辣椒粉开小火煸香

步骤 4

当蒜片变微黄时，放入虾仁，同样小火，将其炒熟

步骤 5

加白葡萄酒、少许柠檬汁，最后撒点欧芹碎出锅

步骤 6

浓浓的地中海风味，菜色鲜艳喜庆，虾肉脆弹滑嫩，蒜香、胡椒香与橄榄油的果香扑鼻诱人，营养健康，制作简单，还非常适合家宴佐酒。

菜谱创建时间：2025-01-06 23:28:07