新鲜天麻菌菇汤

作者： 悦荟纯素生活

如果您也想吃出原滋原味的天麻香味，可以不用放胡萝卜 这真一道营养滋补的汤 来自云南的天麻

用料

• 天麻 3只/2只
• 红枣 6颗
• 香菇 10颗
• 胡萝卜 1只
• 鹿茸菇 50克
• 生姜 适量
• 植物油 适量
• 盐 适量

新鲜天麻菌菇汤的做法步骤

步骤 1

我准备的都是干菌菇 提前泡一下 洗干净 胡萝卜切滚刀

步骤 2

新鲜天麻去了残留死皮外洗干净 不要削皮 不早削皮

步骤 3

一定要下锅炒一下 锅里放油 爆香生姜 倒入食材一起翻炒，加点盐

步骤 4

砂锅里放水煮滚后倒入炒好的食材，放几颗红枣，小火煮1-1.5小时即可

步骤 5

味道不够，加点盐即可食用

步骤 6

装盘 真的浓浓的天麻味 这太好喝了

菜谱创建时间：2025-01-05 18:54:24