特色烤冷面

作者： Glowin

用料

• 烤冷面片 6-7片
• 洋葱🧅 半个
• 香菜
• 鸡蛋🥚 2个
• 番茄酱
• 烤冷面自带酱

特色烤冷面的做法步骤

步骤 1

洋葱🧅去头去尾➡️用清水冲洗➡️切成四四方方小丁。

步骤 2

切点香菜段。

步骤 3

烤冷量横着切成条➡️竖着切成片。

步骤 4

碗中打两个鸡蛋➡️搅散。

步骤 5

起锅倒油➡️油热➡️倒入鸡蛋转圈搅散➡️直接下入洋葱丁炒香➡️倒入烤冷面片。

步骤 6

淋入烤冷面曾送酱汁➡️快速翻炒➡️加入番茄酱+水。

步骤 7

出锅前加入香菜。

菜谱创建时间：2025-01-03 02:51:53