蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： 深蓝厨房

简单易做

用料

• 扇贝 6只
• 粉丝 一把
• 蒸鱼豉油 少量
• 蒜 四头
• 料酒 一勺
• 小葱 少许

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

菜场买的扇贝洗净，放入生姜末和料酒腌制15分钟

步骤 2

四头蒜🧄剥蒜粒，切成蒜蓉，一半放油锅小火炸金色，与未炸的一半均匀搅拌为金银蒜

步骤 3

一把龙口粉丝用温水泡发后，以团状的样子，覆盖在扇贝上并放上金银蒜。

步骤 4

开大火蒸10分钟，加入蒸鱼豉油焖1分钟。切葱花出锅。

菜谱创建时间：2025-01-01 19:55:01