酱油鸡

作者： Maevis-菠萝厨房

每次大节日都离不开鸡，今天给大家带来的是酱油鸡，超级好吃，赶紧露一手吧！

用料

• 鸡 半只
• 姜片 5片
• 食用油 适量
• 生抽 半杯
• 老抽 少许
• 料酒 少许
• 清水 2杯
• 冰糖 适量

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净，加入鸡肉专用调味料、生抽姜片涂抹均匀

步骤 2

腌制入味（大概15到20分钟）

步骤 3

锅中油热，放入鸡肉（鸡皮那一面）

步骤 4

鸡肉翻面，加入生抽半杯、老抽少许、料酒少许、清水2杯、冰糖适量

步骤 5

中小火焖煮至汤汁快收干（中途要翻面）

步骤 6

切成小块，就可以开吃了！

步骤 7

大人孩子都喜欢吃

菜谱创建时间：2025-01-01 12:29:54