五指毛桃红枣蒸鸡

作者： nana5241

在岭南的悠悠岁月里，人们从自然中汲取灵感，创造出了一道道美味佳肴。这道五指毛桃红枣蒸鸡，承载着浓郁的地域特色与人文情怀。它不仅是一道美味的菜肴，更是一种对生活的热爱与追求。

用料

• 鸡 半只
• 红枣 5粒
• 姜 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 五指毛桃 50克

五指毛桃红枣蒸鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡洗净切块，五指毛桃洗净后用清水浸泡30分钟，红枣去核。

步骤 2

在碗中加入适量料酒、盐、生抽、食用油，搅拌均匀。

步骤 3

将鸡肉放入调味汁中，加入姜片、葱段、红枣、枸杞，搅拌均匀，腌制30分钟。

步骤 4

将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，大火蒸25分钟即可。

菜谱创建时间：2025-01-01 12:12:48