味好美生煎包

作者： 梅0720

底部香脆，包子松软，肉馅鲜香的生煎包真是好吃不停口，肉馅调味用了味好美鸡肉专用调味料，味道更是别有风味，越吃越喜欢了～

用料

• 味好美鸡肉专用调味料 6克
• 鸡胸肉 1条
• 香葱 1条
• 面粉 150克
• 酵母 2克
• 白糖 5克
• 猪油 5克
• 清水和面 适量
• 食用油 1匙
• 黑芝麻+葱花 少许

味好美生煎包的做法步骤

步骤 1

刚才做香菇酿肉剩下一些肉沫，就又剁了些鸡肉沫和香葱，再撒入些味好美鸡肉专用调味料捏拌匀腌一下。

步骤 2

接着和面，操成光滑的面团

步骤 3

平均分成20克一个小团，捏开放入肉馅。

步骤 4

把它捏成小包子

步骤 5

在不粘锅㡳倒入食用油，把小包子摆入锅里，盖上锅盖先醒发二十分钟左右

步骤 6

醒发好开中火煎一下，然后倒入包子一半高的清水煮到差不多干了，打开锅盖撒入芝麻和葱花，也可以再撒入一些味好美鸡肉调味料增加风味。

步骤 7

留意留部，翻一个看煎得金黄就可以关火了，再捂三分钟取出。松软又香脆的生煎包真的太好吃了～

味好美生煎包的小贴士

在包子周围抹些油防止粘连，要注意火候，不要煎焦了。

菜谱创建时间：2024-12-31 13:15:32