板栗肋排焖饭

作者： 梅之小榭

用料

• #食材
• 胡萝卜
• 干香菇
• 猪肋排
• 大米
• 板栗
• #调料
• 生抽
• 料酒
• 蚝油
• 姜片
• 葱姜蒜粉
• 玉米淀粉
• 老抽
• 糖
• 盐
• 白胡椒粉
• 葱花

板栗肋排焖饭的做法步骤

步骤 1

香菇泡发切条，胡萝卜去皮切块，肋排洗净加生抽、料酒、蚝油、姜片、葱姜蒜粉、玉米淀粉抓匀腌制半小时

步骤 2

锅中热油，下肋排

步骤 3

煎至两面焦黄

步骤 4

推到一边，下香菇、胡萝卜和板栗翻炒

步骤 5

加老抽、生抽、蚝油、糖、盐、白胡椒粉大火翻炒片刻，留一点点汤汁即可

步骤 6

电饭锅内加入米和比平时煮饭略少一点点的水，再将排骨菜倒入拌匀

步骤 7

开煮饭模式

步骤 8

煮好撒上葱花就好了

菜谱创建时间：2024-12-29 20:58:26