黑胡椒蒜香风味鸡排配南瓜荷叶饼

作者： 喜洋洋316

家里有吃不完的南瓜，就来做个荷叶饼吧，蓬松暄软，搭配鸡排，真的是很好吃。 腌制鸡胸肉使用的味好美鸡肉专用调味料，它能为鸡肉增添丰富的口感和层次，使鸡肉更加美味可口，它有多种香辛料的风味融合，多种烹调方式它都能胜任，使用起来非常方便。

用料

• 面粉 200克
• 南瓜泥 100克
• 酵母 2克
• 味好美鸡肉专用调味料 适量
• 鸡胸肉 1块
• 生菜 适量
• 食用油 1勺

黑胡椒蒜香风味鸡排配南瓜荷叶饼的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟倒成泥，面粉倒入盆中加酵母和南瓜泥，揉成光滑的面团，发酵2倍大然后揉面排气，搓搓成长条，切成等份剂子，擀成牛舌状，刷一层薄油再双折，用梳子压成纹路，整理一下。

步骤 2

全部做好放入蒸锅发酵1.5倍大，水开记时蒸12分钟，焖3分钟即可

步骤 3

荷叶饼发酵的期间，将鸡胸肉切厚片

步骤 4

加入味好美鸡肉专用调味料

步骤 5

抓匀腌制15分钟

步骤 6

油热放入鸡胸肉片，一面变色给翻面

步骤 7

两面煎熟就可以了

步骤 8

蓬松暄软的荷叶饼

步骤 9

夹上生菜和鸡胸肉

步骤 10

好吃又营养

菜谱创建时间：2024-12-29 07:01:04