好看又好玩的冰淇淋馒头❣️

作者： 七月浅喜

冰淇淋馒头做的时候，心里就觉得好开心，想着成品出来的时候，小朋友该有好开心！ 配方分享出来，希望有更多的小朋友也可以吃到这么好玩好看的馒头！

用料

• 白色面团：
• 雪花粉 200克
• 水 90克
• 鲜酵母 2克
• 海藻糖 15克
• 橄榄油 10克
• 全麦面团：
• 雪花粉 120克
• 全麦面粉 80克
• 水 90克
• 鲜酵母 2克
• 海藻糖 15克
• 橄榄油 10克

好看又好玩的冰淇淋馒头❣️的做法步骤

步骤 1

制作白色面团：雪花粉里加入水、橄榄油、海藻糖、鲜酵母

步骤 2

充分搅拌均匀，并揉至成团；

步骤 3

制作全麦面团：雪花粉里加入全麦面粉、水、橄榄油、海藻糖、鲜酵母

步骤 4

充分搅拌均匀，并揉至成团；

步骤 5

静置醒发10分钟后

步骤 6

再次将两个颜色的面团揉成团

步骤 7

继续揉

步骤 8

光滑的两个面团

步骤 9

用擀面杖擀开

步骤 10

继续擀

步骤 11

分别用不同的模具压出不同团案的馒头胚子

步骤 12

爱心馒头胚子

步骤 13

小鱼儿馒头胚子

步骤 14

两个相同图案的卡通馒头胚子里放一根消过毒的雪糕棒，中间刷一点点的水；

步骤 15

发酵至1.5至2倍大

步骤 16

开水上锅蒸10分钟，焖2分钟

步骤 17

出锅

好看又好玩的冰淇淋馒头❣️的小贴士

模具每次使用前要蘸取适量的面粉，便于防粘脱模。

菜谱创建时间：2024-12-28 20:34:01