正宗东北煎粘豆包

作者： oO杨小青Oo

这次是爸爸的味道 年纪大了就会觉醒很多奇怪的东西，比如吃小时候不喜欢吃的食物，比如居然会开始觉得家里的饭比外面的好吃……最近居然想吃小时候根本不吃的粘豆包，于是让爸爸从老家买了一些我们当地闻名的“大霞豆包”寄过来。当然了它没给我广告费，因为它根本不打广告，老板也不认识我…… 爸爸担心我不会吃，还贴心的给我拍了一些图片作为操作指导。

用料

• 老家的粘豆包
• 一些油

正宗东北煎粘豆包的做法步骤

步骤 1

冷冻的粘豆包

步骤 2

先拿出来蒸一下，垫上白菜叶，苏子叶也行

步骤 3

大概蒸个10分钟，蒸透

步骤 4

软了但是没塌，表面很光滑

步骤 5

热锅凉油，豆包压扁

步骤 6

煎到两面金黄

步骤 7

就可以吃啦，表面酥脆内里香甜，黏糊糊的口感，配上微微的发酵味道，就是家乡的味道。

菜谱创建时间：2024-12-28 20:05:55