凉拌双耳（银耳木耳）

作者： 手机用户0563_ipgd

分享一道低热量美食！ 银耳清脆爽滑，太好吃了！

用料

• 银耳 1朵
• 木耳 1小把
• 蒜 6瓣
• 黄瓜 1根
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 香油 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 1勺
• 耗油 1勺
• 芝麻 2勺

凉拌双耳（银耳木耳）的做法步骤

步骤 1

银耳木耳凉水泡发半小时 加点白醋可以减少泡发时间

步骤 2

把蒜切成小粒

步骤 3

准备一个空碗，放入蒜泥，芝麻，淋上热油激发香味。 放入2勺生抽，1勺耗油，1勺醋，1勺盐，1勺香油，半勺白糖，搅拌均匀。 烧开水，放入木耳焯水3分钟，再放入银耳焯水1分钟，捞出过凉水，用凉水浸泡后更加爽脆。 准备1根黄瓜拍碎。

步骤 4

将所有食材放入调好的料汁中搅拌均匀，完成！ 喜欢吃辣的可以加1勺辣椒油，没有辣椒油可以把干辣椒掰碎放入碗中，淋入热油，就可以啦！

菜谱创建时间：2024-12-28 14:44:14