双花虾蝶(补肾、平肝潜阳、活血)

作者： zx79025

用料

• 大虾肉100克，藏红花2克，野菊花 2克，高级清汤1000克。

双花虾蝶(补肾、平肝潜阳、活血)的做法步骤

步骤 1

1.大虾肉片外衣后切成“蝴蝶片” 上浆氽透。 2.清汤入味后加菊花、藏红花烧开， 下入虾片即可。

步骤 2

功能效用： 大虾与藏红花、野菊花一同食用具有 补肾、平肝潜阳、活血的功效。其中菊花中含有菊甙、腺嘌呤、氨基酸、水苏碱、胆碱、黄酮类、维生素 A 样物质、维生素B，还含挥发油，油中主要为菊花酮、龙脑、龙脑乙酸酯等成分。

菜谱创建时间：2024-12-28 06:54:14